Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
В результате полного гидролиза дипептида, образованного 2-аминоэтановой кислотой, в присутствии избытка соляной кислоты получили только одно вещество — соль аминокислоты массой 53.52 г. Вычислите массу (г) дипептида, подвергшегося гидролизу.
Решение.
1) 
(М = (75 · 2)-18 = 132 г/моль) + 
+ 
= 
(М = 75+36.5 = 111.5 г/моль);
2) в соответствииии с п.1 и условием получаемм следующую пропорцию:
132 -> 111.5 · 2
x -> 53.52, откуда х = 32 г (масса дипептида).
Сложность: III